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测定植物叶绿素含量的重要意义与方法

更新时间:2014-04-09    浏览次数:2209

  我们都知道叶绿素是植物进行光合作用的一种重要催化剂,它对植物吸收太阳能的过程中有着很重要的意义,叶绿素的含量以及a/b的相对比值不仅可以反映植物的生长发育状况、生理代谢水平及营养条件,还可作为环境生理研究的重要参考指标。因此,对其含量及a/b比值进行测定与分析一直是植物生理学研究的重点内容。

  叶绿素是脂溶性卟啉类化合物,在分子结构上,叶绿素由脱镁卟啉环、叶绿酸、叶绿醇、甲醇和二价镁离子等部分构成,各叶绿素结构之间的差别很小,叶绿素a和b仅在吡咯环上的附加基团不同:前者是甲基,后者是甲醛基;在光学特性上,叶绿素a和b及其衍生物对红光区(620~700nm)和蓝紫光区(400~500nm)的光吸收特别强烈;而对绿光区(520~580nm)的光则吸收较弱,因而叶绿素呈现绿色。

  目前,叶绿素的提取方法主要有有机溶剂萃取法、超临界CO2萃取法、吸附树脂萃取法、超声波萃取法和微波萃取法等。其中微波辅助萃取法和超临界CO2萃取法由于能够大大降低提取时间,并减少萃取溶剂的使用量,逐渐受到人们的关注,但超临界CO2萃取法受操作复杂、设备昂贵、成本较高等因素的困扰,其应用领域也受到限制。有机溶剂萃取法有直接利用叶绿素易溶于有机溶剂的特点,选用合适的有机溶剂进行萃取,并辅助了微波、超声波或离子交换分离等手段来提高效率和纯度。

  因此,有机溶剂萃取法是最常用的叶绿素提取的常规方法。叶绿素含量的测定方法主有紫外分光光度法、荧光分析法、叶绿素仪法、光声光谱法和高效液相色谱法等,其中具叶绿素仪有准确度高的特点,是叶绿素含量测定过程中应用最为广泛的方法,目前常见的叶绿素仪主要生产厂家有浙江托普仪器的SPAD502叶绿素仪

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